QUESILLO

Perdonar la foto pero es que entre que yo  no soy muy buena y que con mi cámara que es sencillita y cuando puedo le quito a mi hermano del alma que tiene una cámara súper chula pero bueno todo se andará.
Os dejo esta variedad de flan que se llama quesillo pero está hecho con leche condensada y está riquíiiiiisimo.

INGREDIENTES

6 yemas de huevo

1 lata de leche condensada pequeña unos 370 grs-400 grs.

1 medida de la lata de leche condensada de leche entera o semidesnatada

Caramelo comprado o 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de agua

PREPARACION

1.- Ponemos todos los ingredientes en una jarra y pasamos la batidora hasta que esté todo bien mezclado.

2.- Ponemos el caramelo en moldes individuales o en un molde grande

3.- Para hacer el caramelo ponemos en una sartén las 3 cucharadas de azúcar y 1 de agua y dejamos hasta que coja un color marrón y vertemos en los moldes.

4.- Ponemos en una bandeja los moldes y ponemos al baño María unos 30 minutos si necesita más, ponemos más tiempo. Horno a 170º

THERMOMIX:

1.- Ponemos todos los ingredientes en el vaso 30 segundos velocidad 6

2.- Echamos en los moldes con caramelo  y al horno igual.